In unserer Praxis haben wir eine schöne Tradition: Jede Woche überlegen wir uns ein neues Rezept für einen Smoothie und probieren es gemeinsam. Dieses Mal landeten zahngesunde Zutaten im Mixer. Wir erklären Ihnen, was wir für unseren grünen Smoothie verwendet haben und warum sie gut für unsere Zähne sind.
Gurke – Kalzium für Zähne und Zahnfleisch
Grüne Gemüsesorten wie Brokkoli, Spinat und Gurken enthalten viel Kalzium und sind gut für das Zahnfleisch. Außerdem unterstützt Kalzium die Zähne bei der Remineralisierung nach einem Säureangriff. Der Zahnschmelz kann dadurch schneller seine natürliche Schutzfunktion wiederherstellen und die Zähne vor Schäden bewahren.
Avocado – Entzündungshemmend für starke Zähne
Avocados sind wahre Alleskönner. In der grünen Frucht stecken jede Menge Vitamine und ungesättigte Fettsäuren, die unserem Stoffwechsel gut tun. Außerdem sollen Avocados auch noch entzündungshemmend wirken. Für die Zahngesundheit leisten sie auch einiges: Die Avocado ist eine der Vitamin E reichsten Früchte! Das Vitamin fördert den Knochen- und Zahnaufbau.
Zitrone – Vitamine für Zähne und Zahnfleisch
Obwohl Zitronen viel Säure enthalten, kommen sie in unseren zahngesunden Smoothie. Denn erstens neutralisieren wir die Säurewirkung auf die Zähne mit dem Joghurt und zweitens enthalten Zitronen bekanntermaßen viel Vitamin C. Das kräftigt das Bindegewebe und sorgt außerdem für die Festigkeit von Zähnen und Knochen.
Nüsse – Kauen regt den Speichelfluss an
Auch Nüsse gehören in unseren Smoothie, weil sie viele Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Außerdem fördern sie das Kauen, was den Speichelfluss anregt. Unsere Spucke erfüllt im Mund eine wichtige Schutzfunktion, weil sie die Zähne bei der Remineralisierung nach Säureattacken unterstützt.
Joghurt – Gut für die Zahngesundheit
Milchprodukte sind generell sehr gut für die Zahngesundheit, weil sie viel Kalzium enthalten. Der Mineralstoff macht den Zahnschmelz stark, der sich wie eine natürliche Schutzschicht um die Zähne legt. Nach einer Limo darf es deswegen ruhig mal ein Käsebrot oder eben ein Joghurt sein.
Wenn Sie weitere Fragen zur zahngesunden Ernährung haben, melden Sie sich bei uns. Gerne geben wir Ihnen im Rahmen unserer Prophylaxe Tipps, wie Sie Ihre Zähne durch Vitamine und Mineralstoffe unterstützen können.
